Είσαι έτοιμος να πάθεις καρδιά επειδή έχουν φράξει οι αρτηρίες σου από τα γίδια και τα αρνιά και τα κατσίκια που έχεις κατεβάσει το Πάσχα; Θες να αδυνατίσεις για να βγεις όμορφη (σύμφωνα με τα στάνταρ της εποχής) στις παραλίες το καλοκαίρι; Θες τέλος πάντων να φας κάτι υγιεινό; Θες να φας κάτι που δεν περιέχει κρέας έτσι για αλλαγή; Ωραία έχω τη λύση.
Βήμα 1: Σηκώνεσαι από τον καναπέ σου και ξεκινάς περπάτημα/ τρέξιμο/ ποδήλατο/ποδόσφαιρο ή μπάσκετ με τους φίλους σου/ γυμναστήριο… γυμνάσου ρε παιδί μου με οποιοδήποτε τρόπο. Καλό κάνει!
Βήμα 2: Φάε υγιεινά σνακς που να σε δίνουν και ενέργεια. Όπως την παρακάτω συνταγή.
Υλικά:
- 500 γρ. ταχίνι με σοκολάτα
- 150 γρ. μέλι
- 100 γρ δημητριακά
- 100 γρ ξηρούς καρπούς (προσωπικά βάζω αμύγδαλα, γκότζι μπέρι και καρύδι)
- 150 γρ. βρώμη
- 100 γρ αποξηραμένα φρούτα (προσωπικά βάζω σταφίδα και crawnberries)
Εκτέλεση:
- Σπας τους ξυρούς καρπούς στο μπλέντερ (όχι μέχρι να τους κάνεις τρήμα τελείως… λίγο, ίσα να κομματιαστούν)
- Ανακατεύεις το ταχίνι με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ
- Ρίχνεις μέσα στο μπολ τη βρώμη και ξαναανεκατεύεις
- Στη συνέχεια ρίχνεις στο μπολ και τους ξηρούς καρπούς και συνεχίζεις το ανακάτεμα
- Μετά, ρίχνεις τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύεις κι άλλο
- Τέλος, ρίχνεις τα δημητριακά, αφού τα θρυμματίσεις με το χέρι και ανακατεύεις λίγο ακόμα το μίγμα
- Μετά από αυτό, απλώνεις το μίγμα σε ένα ταψί (που έχεις τοποθετήσει πριν στον πάτο του λαδόκολλα) και το βάζεις στο ψυγείο
- Το βγάζεις απ το ψυγείο μετά από μερικές ώρες και το κόβεις σε κομμάτια
Τις μπάρες να τις τρως ή μετά τη γυμναστική ή μαζί με το πρωινό σου ή ανάμεσα στα γεύματα.
